একদিনে ২৮ রেস্তোরাঁয় খেয়ে বিশ্বরেকর্ড

খাবারের প্রতি অদম্য ভালোবাসা থেকেই এক অনন্য কীর্তি গড়েছেন যুক্তরাষ্ট্রের লাস ভেগাসের বাসিন্দা জোশুয়া ফাইকসেন। তিনি মাত্র ২৪ ঘণ্টায় নিউইয়র্ক শহরের ২৮টি মিশেলিন স্টার (রন্ধনশিল্পের সর্বোচ্চ মানের স্বীকৃতি) পাওয়া রেস্তোরাঁয় খেয়ে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড গড়েছেন।

যুক্তরাষ্ট্রের লাস ভেগাসের বাসিন্দা জোশুয়া ফাইকসেন ২০২৫ সালের ৯ মে ব্রুকলিনের অক্সোমোকো রেস্তোরাঁ দিয়ে যাত্রা শুরু করেন। এরপর একের পর এক রেস্টুরেন্ট ঘুরে পরদিন ম্যানহাটনের গ্রামার্সি ট্যাভার্নে শেষ করেন তার রেস্তোরাঁ ভ্রমণ।

এর আগে ২০২৩ সালে ২২টি রেস্তোরাঁয় খেয়ে রেকর্ড গড়েছিলেন ফাইকসেন। পরে ২০২৪ সালে হংকংয়ে ২৫টি রেস্তোরাঁয় খেয়ে দুই ভারতীয় খাদ্যরসিক সঞ্জয় কুমার মিত্র এবং রাজনিশ কুমার ত্রিপাঠি সেই রেকর্ড ভেঙে দেন। এবার ফাইকসেন আবারও চ্যালেঞ্জ নিতে নিউইয়র্কে ফিরে আসেন।

এই রেকর্ড গড়তে খরচও হয়েছে বেশ মোটা অঙ্কের অর্থ। শুধু খাবারের পেছনেই খরচ হয়েছে ৯৭৬ দশমিক ৯৭ ডলার (টিপস ছাড়া)। আর এক রেস্টুরেন্ট থেকে অন্যটিতে যাতায়াতে খরচ হয়েছে আরও ৪৭৪ দশমিক ৩৭ ডলার।

ফাইকসেন জানান, খাবারের গুণমান মূল্যবোধকে ছাপিয়ে গেছে। তার প্রিয় পদগুলোর মধ্যে ছিল লে প্যাভিলনের জোনাহ ক্র্যাব সালাদ, টুমির স্ক্যালপ ডাম্পলিং ও টরিসির টর্টেলিনি পোমোদোরো।

তিনি বলেন, সত্যি বলতে এবার এমন কোনো খাবার ছিল না যেটা আমার ভালো লাগেনি। সূত্র: ইউপিআই