বম্বে সুইটসের মসলাসহ ১০ পণ্য বাজার থেকে প্রত্যাহারের নির্দেশ

বম্বে সুইটসের মসলা ও বাঘাবাড়ি ঘিসহ ১০টি পণ্য বাজার থেকে প্রত্যাহারের নির্দেশ দিয়েছে বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই)। ল্যাবরেটরি পরীক্ষায় নির্ধারিত মানদণ্ড পূরণে ব্যর্থ হওয়ায় নেয়া হয়েছে এ সিদ্ধান্ত।

একইসঙ্গে এসব পণ্যের অনুকূলে দেওয়া বিএসটিআই লাইসেন্স কেন বাতিল করা হবে না, তা জানতে চেয়ে কারণ দর্শানোর নোটিসও পাঠানো হয়েছে। পরীক্ষায় নিম্নমানের প্রমাণিত হওয়ায় ভোক্তাদের এসব পণ্য ক্রয় থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দিয়েছে সংস্থাটি।

বিএসটিআই জানায়, নিয়মিত সার্ভিল্যান্সের অংশ হিসেবে বাজার থেকে বিভিন্ন কোম্পানির পণ্য সংগ্রহ করে নিজস্ব অত্যাধুনিক ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষা করা হয়। এতে কিছু পণ্যের মান সঠিক পাওয়া গেলেও ঘি, বাটার অয়েল ও মসলার কয়েকটি ব্র্যান্ড অকৃতকার্য হয়েছে। পরীক্ষায় দেখা যায়, বাঘাবাড়ির ঘিতে প্রকৃত মিল্ক ফ্যাট নেই। পাম অলিন ও বনস্পতি দিয়ে তৈরি করে তা ঘি নামে বাজারজাত করা হচ্ছিল। এছাড়া বম্বে সুইটসের মসলা বিভিন্ন প্যারামিটারে নিম্নমানের প্রমাণিত হয়েছে।

বিএসটিআইয়ের প্রতিবেদন অনুযায়ী, বম্বে সুইটস এন্ড কোং লিমিটেডের উৎপাদিত কারী পাউডার হাঁসের মাংসের মসলা ব্যাচ নং- ১৪১২২৪, তেহারি মসলা ব্যাচ নং- ১৪০২২৬, কালা ভুনা মসলা ব্যাচ নং- ২৬০৯২৭, গরুর মাংসের মসলা ও মাছের মসলায় মোট অ্যাশ ও লবণের মাত্রা অতিরিক্ত থাকায় অকৃতকার্য হয়েছে।

নিম্নমানের ঘি ও বাটার অয়েলের তালিকায় রয়েছে বাঘাবাড়ি প্রিমিয়াম ঘি কোম্পানির ‘বাঘাবাড়ি’ ব্র্যান্ডের ঘি, কিশোরগঞ্জ ফুড প্রোডাক্টসের ‘অরুন বাঘাবাড়ী’ ব্র্যান্ডের ঘি, মেসার্স মামুন ফুড প্রোডাক্টের ‘নিউ রাঁধুনী’ ও ‘সিটি’ ব্র্যান্ডের ঘি এবং এলডার্স ফুড প্রোডাক্টস এন্ড প্যাকেজিং ইন্ডাস্ট্রিজের ‘এলডার্স’ ব্র্যান্ডের বাটার অয়েল। পরীক্ষায় এসব পণ্যে রিফ্র্যাক্টিভ ইনডেক্স, আয়োডিন ভ্যালু, স্যাপোনিফিকেশন ভ্যালু ও পলেন্সকে ভ্যালু নির্ধারিত সীমার বাইরে পাওয়া গেছে।

এ বিষয়ে বিএসটিআই মহাপরিচালক কাজী ইমদাদুল হক বলেছেন, জাতীয় মান অনুসারে পণ্যের গুণগত মান বজায় রাখা প্রতিটি লাইসেন্সপ্রাপ্ত প্রতিষ্ঠানের আইনগত ও নৈতিক দায়িত্ব। এ দায়িত্ব পালনে ব্যর্থ হলে বিএসটিআই কঠোর আইনগত ব্যবস্থা নেবে।