সালাদ

তন্দুরি পাইনঅ্যাপল চিকেন সালাদ

উপকরণ

তন্দুরি চিকেন ১ কাপ, গ্রিলড আনারস ১ কাপ, লেটুস পাতা ২ কাপ, দই ড্রেসিং আধা কাপ, পুদিনা পাতা সামান্য।

 

প্রণালি

প্রথমে সব উপকরণ লেয়ার করে সাজিয়ে নিন। এরপর ওপরে দিন দই ড্রেসিং।

 

রেসিপি

নাজিয়া ফারহানা

 

ছবি

সাজ্জাদ হোসেন

 

 

স্মোকড বিফ গার্ডেন সালাদ

উপকরণ

স্মোকড বিফ স্লাইস ১ কাপ, লেটুস পাতা ২ কাপ, চেরি টমেটো আধা কাপ, জলপাই সিকি কাপ, শসা আধা কাপ, অলিভ অয়েল ২ টেবিল চামচ, সরিষা বাটা ১ চা চামচ, মধু ১ চা চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ।

 

প্রণালি

সব উপকরণ আলতোভাবে মিশিয়ে নিন। স্মোকি ফ্লেভার পেতে চাইলে কয়লার ধোঁয়া দিতে পারেন।

 

 

মিক্সড ফ্রুট সালাদ

উপকরণ

আপেল কুচি আধা কাপ, আঙুর আধা কাপ, আম ১ কাপ, কলা আধা কাপ, লেটুস পাতা পরিমাণমতো। (চাইলে অন্যান্য ফলও যোগ করতে পারেন।)

 

প্রণালি

সব ফল ঠান্ডা করে কেটে নিন। ক্রিম ও কনডেন্সড মিল্ক মিশ্রিত করে ফলের সঙ্গে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।