৪৫ মিনিটে খেলেন ৫ প্লেট বিরিয়ানি, পুরষ্কারে পেলেন আজীবন ফ্রি বিরিয়ানি

সময় মাত্র ৪৫ মিনিট। এর মধ্যেই শেষ করতে হবে ৫ প্লেট মাটন বিরিয়ানি। সেটি করতে পারলেই মিলবে ‘দ্য বিরিয়ানি ম্যান ২০২৬’ এর খেতাব। সঙ্গে মিলবে আজীবন ফ্রি বিরিয়ানি।

ভারতের কলকাতার শিরাজ গোল্ডেন রেস্তোরাঁ আয়োজন করেছিল ব্যতিক্রমী এই প্রতিযোগিতার। সেটিই করে দেখিয়েছেন প্রমিত কুমার দাস। পুরস্কার হিসেবে পেয়েছেন বিরিয়ানি ম্যানের খেতাব। সেইসঙ্গে সারাজীবন সপ্তাহে একদিন ফ্রি বিরিয়ানি খেতে পারবেন তিনি রেস্তোরাঁটির যেকোনো শাখা থেকে।

প্রমিত কুমার ছাড়াও বাকি ২৪ ফাইনালিস্ট পেয়েছেন লয়্যালিটি কার্ড। আগামী তিন বছর তারা পাবেন বিশেষ ছাড়। প্রতিযোগিতা শেষে প্রমিত কুমারের মাথায় পরিয়ে দেওয়া হয় ক্রাউন। দেওয়া হয় 'লাইফটাইম ফ্রি বিরিয়ানি কার্ড'।

জানা গেছে, নিজেদের ৮৫তম বর্ষপূর্তি এবং বিরিয়ানির প্রতি কলকাতার চিরন্তন ভালোবাসাকে উদযাপন করতে ‘দ্য বিরিয়ানি ম্যান ২০২৬’ প্রতিযোগিতার ঘোষণা দিয়েছিল শিরাজ গোল্ডেন রেস্তোরাঁ। ১ জুলাই থেকে ২১ জুলাই পর্যন্ত শিরাজের আউটলেট ও ​​ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মগুলোতে দেশব্যাপী নিবন্ধন অভিযান অনুষ্ঠিত হয়। প্রাথমিকভাবে বাছাইয়ের পর লটারির মাধ্যমে ফাইনালিস্টদের নির্বাচন করা হয়। প্রাথমিক বাছাইয়ে প্রতিযোগিরা অন্তত দুই ফুল প্লেট বিরিয়ানি শেষ করতে হতো।

সূত্র: এনডিটিভি।