দুধ

রাজৈর খেয়াঘাটে একের পর এক জড়ো হচ্ছে মানুষ। কারও মাথায় অ্যালুমিনিয়ামের কলস, কারও হাতে প্লাস্টিকের জগ কিংবা বালতি। সব পাত্রই ভর্তি গরুর দুধে। নদী পার হওয়ার অপেক্ষায় থাকা এই মানুষগুলোর গন্তব্য একটাই— মানিকগঞ্জের সাটুরিয়া উপজেলার গোপালপুর দুধের বাজার। স্থানীয়দের ভাষ্য অনুযায়ী, বাজারটি বসে মাত্র আধা ঘ...

গাইবান্ধার সাদুল্লাপুরের দুই ভাই জরিফ শেখ ও মোস্তফা শেখ। এককালে ফেরি করে দুধ বিক্রি করতেন তারা। কোনোদিন বিক্রি হতো ৩০ লিটার, কোনোদিন তারচেয়েও কম। সেই আয় দিয়েই কায়ক্লেশে চলতো সংসার।   তবে সেই দিন গত হয়েছে বেশ আগেই। দুই ভাই মিলে গড়ে তুলেছেন বড় দুগ্ধ শিল্প। এখন প্রায় ৭ হাজার খামারির কাছ থ...