অপুষ্টি

হাম নিয়ে টানা এক মাস হাসপাতালে থাকার পর ছুটি মিলেছে আয়ান ইসলামের। সাত মাসের আয়ান বাংলাদেশ শিশু হাসপাতাল ও ইনস্টিটিউটে ভর্তি হয়েছিল উচ্চমাত্রার জ্বর, তীব্র শ্বাসকষ্ট আর কাশি নিয়ে। শিশুটির প্রথম ১৫ দিন কেটেছে নিবিড় পরিচর্যা কেন্দ্রে। যেখানে কয়েক দফা ‘যমে-ডাক্তারে’ টানাটানি শেষে কিছুটা উন্নতি হয়েছে তার। তবে পুরো সুস্থ হয়নি এখনো। আয়ানের মা সানজানা আক্তার (১৭) জানাল, আয়ানের এখনো থেমে থেমে জ্বর আসে। খাবার খেতে পারে না। ওজন সাড়ে ছয় কেজি থেকে কমে চার কেজিতে নেমেছে। তার বুকে, প্রস্রাবে এবং রক্তে সংক্র...

বাংলাদেশে কৃষির সাফল্যের কথা সর্বজনবিদিত। ধান, গম, ভুট্টা, শাকসবজি ও ফলমূলের উৎপাদনে দেশ অনেক ক্ষেত্রেই আত্মনির্ভরতার পথে এগিয়েছে। প্রতি বছরই কোনো না কোনো ফসলের বাম্পার ফলনের খবর সংবাদপত্রের শিরোনাম হয়। কিন্তু এ উজ্জ্বল পরিসংখ্যানের আড়ালে একটি নীরব সংকট ক্রমেই গভীর হচ্ছে— খাদ্যের পরিমাণ বাড়লেও পুষ্টিগুণ কমছে আর সেই সঙ্গে বাড়ছে আগামী প্রজন্মের স্বাস্থ্যঝুঁকি। খাদ্যনিরাপত্তা বলতে একসময় শুধু পর্যাপ্ত খাদ্যের প্রাপ্যতাকেই বোঝানো হতো। এখন বিশ্ব জুড়ে এর সংজ্ঞা অনেক বিস্তৃত। খাদ্য থাকতে হবে নিরাপদ, পু...

বাংলাদেশে প্রায় দেড় কোটি মানুষ দীর্ঘমেয়াদি অপুষ্টির শিকার। মাঝারি থেকে তীব্র খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় রয়েছেন ৪ কোটি ৫৪ লাখ মানুষ। অপুষ্টির এই বিরূপ প্রভাব সবচেয়ে বেশি দৃশ্যমান নারী ও শিশুর ওপর। একই সঙ্গে ১৫ থেকে ৪৯ বছর বয়সী প্রজননক্ষম প্রায় ১ কোটি ৮৩ লাখ নারী ভুগছেন রক্তস্বল্পতায়। অপুষ্টির কারণে বয়সের তুলনায় দেশের ৪২ লাখ ‍শিশুর উচ্চতা কম বা খর্বকায়।এসব তথ্য উঠে এসেছে জাতিসংঘের পাঁচটি সংস্থার যৌথ উদ্যোগে প্রকাশিত ‘দ্য স্টেট অব ফুড সিকিউরিটি অ্যান্ড নিউট্রিশন ইন দ্য ওয়ার্ল্ড ২০২৬’ শীর্ষক প্রতিবেদনে।...