আইসক্রিম

মিষ্টি খাবারের কথা উঠলেই অনেকের মনে প্রথমেই আসে আইসক্রিমের নাম। যদিও এটি সাধারণত গ্রীষ্মকালীন খাবার হিসেবে পরিচিত। তবুও বিশ্বের নানা প্রান্তে সারা বছরই সমান জনপ্রিয় এই ঠান্ডা মিষ্টান্ন। শুধু একটি ডেজার্ট নয়, আইসক্রিম মানুষের কাছে আরাম, উদ্‌যাপন ও নস্টালজিয়ার প্রতীক। ইতালির রোমের জেলাতেরিয়া কিংবা যুক্তরাষ্ট্রের ঐতিহ্যবাহী আইসক্রিম পার্লার, সর্বত্রই এটি জড়িয়ে আছে মানুষের আবেগের সঙ্গে।শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে আইসক্রিমের স্বাদ, ধরন ও পরিবেশনায় এসেছে নানা পরিবর্তন। বর্তমানে ছোট কারিগরি প্রতিষ্ঠান থেকে...

ফিদেল কাস্ত্রো। কিউবার রাজনৈতিক নেতা ও সমাজতন্ত্রী বিপ্লবী। ইতিহাসের বইয়ের পাতায় লেখা রয়েছে আইসক্রিমের প্রতি তার ভালোবাসার গল্প। দিনে ডজন স্কুপ আইসক্রিম খাওয়ার পাশাপাশি তার চকলেট মিল্কশেকের নেশাও ছিল তুমুল। এতই যে, সিআইএ একসময় বিষ মেশানো মিল্কশেক দিয়ে তাকে হত্যার পরিকল্পনাও করেছিল।

মাদারীপুরের শিবচরে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে আইসক্রিম উৎপাদন করার দায়ে একটি প্রতিষ্ঠানকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। গতকাল বুধবার দুপুরে উপজেলার বন্দরখোলা এলাকায় এ অভিযান পরিচালিত হয়।অর্থদণ্ড পাওয়া প্রতিষ্ঠানের নাম পপুলার আইসক্রিম। আরও পড়ুন...

সাতক্ষীরার শ্যামনগরে পাঁচ টাকার একটি আইসক্রিম পরিবর্তন করাকে কেন্দ্র করে হাসান গাজী (৪০) নামের এক মুদিদোকানিকে ছুরিকাঘাতের ঘটনা ঘটেছে। এ ঘটনায় নুর আলম (১৯) নামের এক যুবককে আটক করেছে পুলিশ।গত শুক্রবার সন্ধ্যায় উপজেলার সীমান্তবর্তী কৈখালী ইউনিয়নের পরাণপুর গ্রামের ভেড়ারমোড় বাজারে ঘটে এ ঘটনা।আহত হাসান...

বৈধ অনুমোদন ছাড়া অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে আইসক্রিম উৎপাদনের দায়ে সাতক্ষীরার দুটি কারখানাকে ২ লাখ টাকা জরিমানা করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। কারখানা দুটি বন্ধের নির্দেশও দেওয়া হয়েছে।গতকাল মঙ্গলবার দুপুরে দেবহাটা উপজেলার সখীপুর এলাকায় র‍্যাব-৬-এর নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালিত হয়।র‍্যাব-৬-এর সিপিসি-১-এর এডিস...

দেশের আইসক্রিমপ্রেমীদের জন্য নতুন স্বাদের চমক নিয়ে এলো জনপ্রিয় ব্র্যান্ড সেভয়। তাদের প্রিমিয়াম আইসক্রিম সিরিজ ডিসকোনের নতুন ভ্যারিয়েন্ট হিসেবে বাজারে এসেছে ‘ভ্যানিলা চকো ব্রাউনি উইথ ক্রিমি ক্যারামেল’।সেভয় কর্তৃপক্ষ জানায়, নতুন এই আইসক্রিমটিতে ঘটানো হয়েছে কুকিজ, ব্রাউনি ও ক্যারামেলের এক অনন্য মেলবন্...