সামুদ্রিক-মাছ

রূপচাঁদা। সাগরে জন্ম নেওয়া ও বেড়ে ওঠা এই সাদা-রূপালি রঙের রূপচাঁদা অভিজাত শ্রেণির মাছ হিসেবে পরিচিত। রূপচাঁদার অনেক জাত রয়েছে। রূপচাঁদা, কালো রূপচাঁদা,টেকচাঁদা, চাইনিজ রূপচাঁদা। বিয়ে কিংবা উৎসবে রূপচাঁদা ফ্রাই পরিবেশন আভিজাত্যের প্রকাশ পায়। এর মধ্যে সবচেয়ে অভিজাত হিসেবে পরিচিত চাইনিজ রূপচাঁদা। এক...

বিকেলের সূর্যের আলো পড়ছে কর্ণফুলী নদীর জলে। ফিশারিঘাটে নোঙর করা সারি সারি ট্রলার। জোয়ারের পানিতে ট্রলারের গায়ে ঢেউ আছড়ে পড়ছে নিয়মিত বিরতিতে। তবে চেনা কোলাহল নেই কোথাও। নেই বরফ ভাঙার শব্দ, নেই ঝুড়ি ভরে মাছ নামানোর ব্যস্ততাও।মঙ্গলবার (১৪ এপ্রিল) মধ্যরাত থেকে শুরু হয়েছে ৫৮ দিনের সামুদ্রিক মাছ ধরার নিষে...