সংরক্ষণ

পাত্র শুকনো রাখুনবোতল ও ঢাকনায় যেন পানি না থাকে তেলের আস্তরণ দিন আচারের ওপর তেলের পাতলা স্তর রাখুন মাঝেমধ্যে রোদে দিন তেলযুক্ত আচার রোদে দিলে ভালো থাকে ছত্রাক দেখলে ফেলে দিন ছত্রাক, দুর্গন্ধ বা অস্বাভাবিক রঙ হলে খাবেন না কাচের বয়াম ব্যবহার করুন পরিষ্কার ও শুকনো বয়ামে আচার রাখুন শুকনো চামচ ব্যবহার করুন ভেজা চামচে আচার নষ্ট হতে পারে ছোট বয়ামে রাখুন বারবার খোলার ঝুঁকি কমাতে ছোট বয়ামে ভাগ করে রাখুন

প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই কিছু না কিছু নিয়মিত সেবনের ওষুধ রাখা থাকে। কিন্তু ওষুধ কীভাবে ও কোথায় রাখছি, সেদিকে আমরা প্রায়ই খেয়াল করি না। ভুলভাবে সংরক্ষণ করলে ওষুধ তার কার্যকারিতা হারায়, এমনকি ক্ষতিকরও হয়ে উঠতে পারে। তাপ, আলো ও আর্দ্রতা ওষুধের গুণাগুণ নষ্ট করে দেয়। তাই শুধু মেয়াদ ঠিক থাকলেই যথেষ্ট নয়, ওষুধ সঠিক পরিবেশে রাখাও সমান জরুরি। করণীয় · ওষুধ ঠান্ডা, শুষ্ক ও আলো থেকে দূরে রাখুন · যেসব ওষুধ ফ্রিজে রাখতে বলা হয়, সেগুলো অবশ্যই ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন · টেম্পারেচার সেনসেটিভ ওষুধ, যেম...

এক সময় সুন্দরবনে বাঘ শিকার ছিল গর্বের বিষয়। কাঁধে বন্দুক নিয়ে দল বেঁধে বাঘ মারতে বনে ঢুকতেন শৌখিন শিকারিরা। বাঘ শিকার করে চামড়া, দাঁত, নখ, অঙ্গপ্রত্যঙ্গ সংগ্রহ করে ফিরতেন তারা। ফিরে এসে মানুষকে শোনাতেন বীরত্বের গল্প। তখনকার সময়ে বনের রাজা বাঘকে অপবাদ দেওয়া হতো মানুষখেকো হিসেবে। আর বাঘশিকারিকে ভূষিত করা হতো রাষ্ট্রীয় বীরত্বপূর্ণ খেতাবেও। গণনার ব্যবস্থা চালু না হওয়ায় তখন জানা ছিল না বাঘের সঠিক সংখ্যা। তবে সুন্দরবনে তখন বর্তমানের চেয়ে বাঘের সংখ্যা যে বহুগুণ বেশি ছিল, তা নিশ্চিত করে বলা যায়। যখন ব...

দিনাজপুর ক্ষুদ্র নৃগোষ্ঠী সাংস্কৃতিক একাডেমির সংরক্ষণ ও সংস্কারকাজ শুরু হয়েছে। এর আগে গত ১৯ জুন ‘সংস্কৃতির আঙিনা যেন ভূতের বাড়ি’ শিরোনামে আগামীর সময়ে একটি সংবাদ প্রকাশিত হয়। সেখানে সাংস্কৃতিক একাডেমিটির বেহাল দৃশ্য তুলে ধরা হয়। তবে সংবাদ প্রকাশের পর একাডেমির ঝোপঝাড় পরিষ্কারসহ দৃশ্যমান পদক্ষেপ দেখা গেছে। গতকাল রবিবার সদর উপজেলার মীর্জাপুর সুইহারী সরকারি কলেজ মোড়ের এই সাংস্কৃতিক একাডেমিতে গিয়ে দেখা যায়, পুরো একাডেমির ঝোপঝাড় করা হয়েছে পরিষ্কার। এ ছাড়া অসমাপ্ত কাজ শেষ করতে অস্থায়ী ভিত্তিতে করা হয়েছ...

ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল মর্গের ৪০ মরদেহ ধারণক্ষমতার মরচুয়ারি কুলার বিকল হয়ে পড়ায় লাশ সংরক্ষণ ও ময়নাতদন্ত কার্যক্রমে দেখা দিয়েছে গুরুতর সংকট। এক সপ্তাহ ধরে চলা এ সমস্যায় মরদেহ সংরক্ষণ নিয়ে উদ্বেগ বাড়ছে, ব্যাহত হচ্ছে ফরেনসিক কার্যক্রমও। পরিস্থিতির দ্রুত সমাধানে কুলারটি জরুরি ভিত্তিতে মেরামতের জন্য...

ইলিশ সম্পদ রক্ষা ও টেকসই উৎপাদন নিশ্চিতে সরকার সময়োপযোগী ও বাস্তবমুখী নানা কর্মসূচি বাস্তবায়ন করে যাচ্ছে। এরই ধারাবাহিকতায় আগামী ৭ থেকে ১৩ এপ্রিল পর্যন্ত দেশব্যাপী ‘জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ ২০২৬’ উদযাপিত হবে। সোমবার (৬ এপ্রিল) মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সম্মেলন কক্ষে জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ উপলক্ষে স...