চিনি

বাংলাদেশে আর্জেন্টিনা-ব্রাজিল মানেই এক অদ্ভুত ফুটবল উন্মাদনা। দেয়ালে দেয়ালে দুই দেশের রঙ, ছাদে পতাকার লড়াই আর চায়ের কাপে ঝড় তোলা তুমুল তর্ক-বিতর্ক। ফুটবলারদের নৈপুণ্যের কথা যেমন থাকে আলোচনায়, ললনাদের চোখজুড়ানো সাম্বা নৃত্যের তাল তেমনি তবলার বোলের মতোই ছন্দের ঢেউ তোলে ভিন্নমাত্রায় ভিন্ন আমেজে। ফুটবল বিশ্বকাপ বা কোপা আমেরিকা এলে এই উন্মাদনা রূপ নেয় এক আনন্দ উৎসবে। আমাদের চেনা ফুটবল দ্বৈরথের বাইরেও লাতিন আমেরিকার দুই পরাশক্তির আরেকটি বড় লড়াই চলছে প্রতিদিন। সেই লড়াইটি ফুটবলের সবুজ মাঠের নয়, বাংলাদেশ...

ওজন কমাতে কিংবা ফিট থাকতে অনেকেই খাবারের তালিকা থেকে চিনি বাদ দেওয়ার কথা ভাবেন। এতে সফল হলে শরীর ও মন দুটির জন্যই ভালো।   চিনি খেলে কী হয় আমরা যখন মিষ্টি খাই, তখন আমাদের মগজে বয়ে যায় ডোপামিনের ধারা। এটি মানুষকে আরামদায়ক অনুভূতি দেয় এবং মগজের রিওয়ার্ড সিস্টেমকে সক্রিয় করে তোলে। এ কারণেই মিষ্টি খ...

অতিরিক্ত চিনি, লবণ, স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও ট্রান্স-ফ্যাটযুক্ত অতি প্রক্রিয়াজাত প্যাকেট খাবার দেশে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, স্থূলতা, ক্যানসারসহ বিভিন্ন অসংক্রামক রোগ এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়াচ্ছে। প্যাকেটের সম্মুখভাগে সহজ ও স্পষ্ট সতর্কবার্তা বা ফ্রন্ট-অব-প্যাকেজ লেবেলিং (এফওপিএল) বাধ্যতা...

বরিশাল নগরীর বাজার রোডে লাইসেন্সবিহীন অবৈধ মজুতের বিরুদ্ধে বড় ধরনের অভিযান চালিয়েছে জেলা প্রশাসন। অভিযানে দুটি প্রতিষ্ঠানের গোডাউন থেকে জব্দ করা হয় মোট ১৪০ ব্যারেল ভোজ্যতেল ও পৌনে ১৪ টন চিনি।বৃহস্পতিবার (১৬ এপ্রিল) রাতে জাতীয় গোয়েন্দা সংস্থার (এনএসআই) গোপন তথ্যের ভিত্তিতে পরিচালিত হয় এই অভিযান।অবৈধভ...