শিশুর-খাবার

ছয় মাস বয়স হলে শিশুর দৈনিক খাবারের চাহিদায় মায়ের বুকের দুধের পাশাপাশি বাড়তি খাবারের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদ মো. নাহিদ নেওয়াজ যেভাবে শুরু করবেন শিশুকে পরিপূরক খাদ্য বা পারিবারিক খাবার খাওয়ানোর শুরু চামচ দিয়েই করতে হবে। তাই শিশুর বয়স ১৮১ দিন পূর্ণ হওয়ার পাঁচ-সাত দিন আগে থেকেই চামচের মাধ্যমে শিশুকে খাওয়াতে অভ্যস্ত করুন। এক্ষেত্রে মায়ের দুধ সংগ্রহ করে পরিষ্কার চামচে করে মাঝেমধ্যে খাওয়ানো যেতে পারে। ১৮১ দিন থেকে প্রথমে পেস্টের মতো নরম করে ভাত রান্না করে তার সঙ্গে মায়ের দুধ মিশিয়ে...

শিশু খেতে চায় না— এই অভিযোগ বাংলাদেশের ঘরে ঘরে। এক-দুবেলা না খেলে কিংবা কম খেলে শুরু হয় খাবার নিয়ে জোরাজুরি। এর ফলে শিশুর ভেতর খাবার নিয়ে আগ্রহের বদলে ভীতি তৈরি হয়। অথচ খাবার গ্রহণ প্রক্রিয়া হওয়ার কথা ছিল আনন্দদায়ক। কারণ, এটি শিশুর হাত, মুখ ও জিহ্বার পেশির গড়ন ও মানসিক গঠনের সঙ্গে সরাসরি সম্পর্কিত।...