আমলাতান্ত্রিক জটিলতা আর খাদ্যশিল্পের অদৃশ্য বাধায় ঝুলে
রয়েছে ‘নিরাপদ খাদ্য (মোড়কাবদ্ধ খাদ্য লেবেলিং) প্রবিধানমালা, ২০২৬’ খসড়া বিধিমালা।
বিশ্বের ৪৪টি দেশে ব্যবসায়ীদের চরম প্রতিরোধ মাড়িয়ে এই জনস্বাস্থ্যবান্ধব আইন সফলভাবে
চালু করা গেলেও বাংলাদেশে এখনো তা হয়ে ওঠেনি। এখানেও খসড়াকে দুর্বল ও বিলম্বিত করতে
পর্দার আড়ালে শুরু হয়েছে প্রভাবশালী কোম্পানিগুলোর জোরাল লবিং ও কূটকৌশল, যে কারণে
এখনো ফাইলবন্দি হয়ে রয়েছে বিধিমালাটি।
সাধারণ ভোক্তাদের মৌলিক অধিকার নিশ্চিত করতে ‘নিরাপদ খাদ্য
(মোড়কাবদ্ধ খাদ্য...