মাছ-সংরক্ষণে-বরফ

ইলিশের ভরা মৌসুমে বরফের দাম বেড়েছে কয়েক গুণ। এর প্রভাব পড়েছে মাছের পাইকারি ও খুচরা বাজারে। চাহিদা বৃদ্ধিকে পুঁজি করে এক শ্রেণির ব্যবসায়ী সিন্ডিকেট করে বরফের সংকট সৃষ্টি করছে বলে অভিযোগ মাছ ব্যবসায়ীদের। ১৫০-২০০ টাকার বরফ এখন বিক্রি হচ্ছে ৪০০-৮০০ টাকা পর্যন্ত। এতে মাছ সংরক্ষণের খরচ বাড়ার পাশাপাশি প্রভাব পড়ছে খুচরা বাজারে মাছের দামেও।অমাবস্যা ও পূর্ণিমার জোতে ইলিশের পাশাপাশি অন্যান্য সামুদ্রিক মাছও বেশি ধরা পড়ে। চলমান অমাবস্যার জোতেও মাছ আগের চেয়ে বেশি ধরা পড়ছে বলে ফিশারিঘাট ও রানী রাসমণি ঘাটের মাছ...