বাসবুসা

শাহি টুকরো উপকরণ দুধ ১ লিটার, কনডেন্সড মিল্ক ১ কৌটা, এলাচ গুঁড়া ১ চা চামচ, পাউরুটি ৬-৮ টুকরো, কিশমিশ ২ কাপ, ঘি (ভাজার জন্য) পরিমাণমতো, কাঠবাদাম (সাজানোর জন্য) পরিমাণমতো।   প্রণালি হাঁড়িতে দুধ ও কনডেন্সড মিল্কের একটি মিশ্রণ বানিয়ে জ্বাল দিন। এ সময় ক্রমাগত নাড়তে হবে, যেন লেগে না যায়। এরপর ন...