প্রতিটি আম যেন একেকটি যত্নের গল্প। মুকুল ফোটা থেকে পাকা আম কুড়ানো—পুরো সময় চলে নিবিড় পরিচর্যা। মমতায় আগলে রাখা আমের যত্নে যুক্ত হয়েছে প্রযুক্তির ছোঁয়া। আর তাতেই চাঁপাইনবাবগঞ্জে উৎপাদন হচ্ছে নিরাপদ আম। স্বাদের পাশাপাশি সমান গুরুত্ব পাচ্ছে ভোক্তার আস্থা ও স্বাস্থ্যনিরাপত্তা।একসময় অতিরিক্ত রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহার নিয়ে যে উদ্বেগ ছিল, তা এখন ধীরে ধীরে কাটছে। কৃষকের উদ্যোগের সঙ্গে প্রাতিষ্ঠানিক সহায়তায় মাঠপর্যায়ে দেখা যাচ্ছে ইতিবাচক পরিবর্তন। বাড়ছে আস্থা, তৈরি হচ্ছে নতুন বাজারের সম্ভাবনা।চাঁপ...
