চেডার-মেল্ট-লবস্টার

সুগন্ধি মসলার বাহার আর কোমল রসালো পদ— খাদ্যপ্রেমীদের কাছে এর আবেদন চিরকালীন। রেসিপি দিয়েছেন ও ছবি তুলেছেন মরিয়ম হোসেন নূপুর চেডার মেল্ট লবস্টার উপকরণ: বড় গলদা চিংড়ি (৬০০-৮০০ গ্রাম) ১টি, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, দুধ ১ বা আধা কাপ, ক্রিম আধা কাপ, চেডার চিজ আধা কাপ, রসুন কুচি ১ চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, ময়দা ১ বা আধা টেবিল চামচ, বাটার সিকি কাপ, মিক্স হার্ব আধা চা চামচ, চিলি ফ্লেক্স আধা চা চামচ, চিকেন স্টক আধা কাপ, লেবু কয়েক টুকরা। প্রণালি: একটি পাত্রে পানি...