মিটবল

হেরিটেজ হান্ডি বিফ উপকরণ গরুর মাংস ১ কেজি, টক দই ১ কাপ, পেঁয়াজ বেরেস্তা ১ কাপ, আদা-রসুন বাটা ৩ টেবিল চামচ, গরম মসলা ১ চা চামচ।   প্রণালি সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে হান্ডিতে দিন। তারপর কম আঁচে দেড় থেকে দুই ঘণ্টা রান্না করা চাই। ঝোল ঘন হলে পরিবেশন করুন। রেসিপিনাজিয়া ফারহানা ছবিসাজ্জাদ হোসেন...