খাবারের
আয়োজনে বেকিং আইটেমের উপস্থিতি যেন বাড়তি আনন্দের নাম। স্বাদে ও বৈচিত্র্যে ভিন্ন তিনটি
পদের রেসিপি দিয়েছেন ও ছবি তুলেছেন মেরিনা পারভীন নীপা
টার্ট শেলউপকরণ
(মূল): ময়দা ২০০ গ্রাম, ঠান্ডা আনসল্টেড বাটার ১০০ গ্রাম, আইসিং সুগার ৬০ গ্রাম,
ডিমের কুসুম ১টি, ভ্যানিলা এসেন্স আধা চা চামচ, ঠান্ডা পানি প্রয়োজনমতো।
উপকরণ
(পেস্ট্রি ক্রিম বা ভ্যানিলা ক্রিমের জন্য): দুধ ২৫০ মিলিলিটার, ডিমের কুসুম ৩টি, চিনি ৬০ গ্রাম,
কর্নফ্লাওয়ার ২০ গ্রাম, ভ্যানিলা ১ চা চামচ, বাটার ১৫ গ্রাম।
উপকরণ
(ফল ও সাজ...