একসময় পাহাড়ি অঞ্চলের প্রধান পরিচয় ছিল জুমচাষ, ফলের বাগান কিংবা বনজ সম্পদ। তবে সময়ের সঙ্গে সেই পরিচয়ে যুক্ত হয়েছে নতুন এক সম্ভাবনার নাম ‘কফি’। খাগড়াছড়ির পাহাড়ি ঢালে এখন শুধু সবুজের সমারোহ নয়, বাতাসে ভেসে বেড়ায় কফির সুবাসও। কৃষকদের আগ্রহ, গবেষণা প্রতিষ্ঠানের সহায়তা এবং স্থানীয় উদ্যোক্তাদের উদ্যোগে ধীর...