পণ্যে ঝুঁকিপূর্ণ রাসায়নিক, গ্রামীণ ডানোনকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা

বগুড়ার শাহজাহানপুরে শক্তি দই উৎপাদনে অনিয়মের অভিযোগে একটি প্রতিষ্ঠানকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। গতকাল বুধবার দুপুরে গ্রামীণ ডানোন ফুডস লিমিটেড নামের একটি প্রতিষ্ঠানকে করা হয় এ জরিমানা।

এই অভিযানে নেতৃত্ব দেন উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট জান্নাতুল ফেরদৌস উর্মি। শাজাহানপুর উপজেলা প্রশাসনের সহযোগিতায় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এ কার্যক্রম পরিচালনা করে।

বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কর্মকর্তা মো. রাসেল বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন। 

তিনি জানিয়েছেন, উপজেলার বেতগাড়ি বনানী এলাকায় অবস্থিত প্রতিষ্ঠানটির কারখানায় এই অভিযান চালানো হয়। প্রতিষ্ঠানটির ‘প্লেইন ইয়োগার্ট’ ব্র্যান্ডের শক্তি দইয়ে রঙ ও ফ্লেভার ব্যবহার করা হলেও তা মোড়কে উপাদান হিসেবে উল্লেখ করা হয়নি। এ ছাড়া তাদের ‘ফর্টিফায়েড টক দইয়ে’ সোডিয়াম ট্রাই পলিফসফেট (এসটিপিপি) ব্যবহার করা হলেও সেটিও মোড়কে ঘোষণা করা হয়নি।

রাসেল জানালেন, এসটিপিপি রাসায়নিক উপাদান প্রি-ডায়াবেটিস, ডায়াবেটিস, কিডনি রোগি ও শিশুদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ রাসায়নিক। এ ছাড়া দই তৈরির মূল উপাদান দুধ পরীক্ষা করে টেট্রাসাইক্লিন, বিটা ল্যাকটাম ও অ্যান্টিবায়োটিকের উপস্থিতি পাওয়া গেছে। অধিকতর পরীক্ষার জন্য নমুনা নিয়ে আসা হয়েছে।